北京夜间餐饮消费现小高潮 清明3天同比增近五成
[ 亿欧导读 ] 清明小长假北京消费成绩单新鲜出炉。北京市商务局发布信息，假日3天，商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业销售额累计实现销售额17.9亿元，同比增长6.2%。值得注意的是，小长假期间，夜间餐饮消费同比增长近50%。
图片来自“123rf.com.cn” 清明小长假北京消费成绩单新鲜出炉。4月7日，北京市商务局发布信息，假日3天，商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业销售额累计实现销售额17.9亿元，同比增长6.2%。值得注意的是，小长假期间，夜间餐饮消费同比增长近50%，服务性消费高于商品消费35.4个百分点。
节日消费市场活跃。根据商务部公布的数据显示，节日期间，小吃快餐、饮品、烧烤等品类最受欢迎，其中夜间(18点至次日凌晨6点)餐饮消费同比增长近50%。重点消费场所、商圈客流量同比增长超10%以上。举例来讲，西单大悦城、东方新天地、荟聚等18家消费场所客流量增长在10%以上;东单、西单两大商圈客流量分别增长13.8%和25.1%。
提供综合性消费的场所备受消费者青睐。越来越多的市民走进购物中心、奥特莱斯等综合性消费场所看电影、健身、亲子娱乐，享受假期生活。数据显示，节日期间，服务性消费增长23.6%，高于商品消费35.4个百分点。此外，北京市外来游客在餐饮、旅游、住宿、日用百货等16大类刷卡消费金额累计3.4亿元，同比增长23.9%;消费人次达36.2万次，人均消费约940元。
北京市商务局称，2019年清明节假期，北京市市场运行秩序良好，消费平稳增长。粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品供求平稳。
为拉动消费，各业态都亮出了“杀手锏”并上交了漂亮的成绩单。数据显示，节日期间，首创奥特莱斯、赛特奥特莱斯、八达岭奥特莱斯、首航国力、吴裕泰等零售企业均实现销售额同比增长10%以上。各大奥特莱斯、超市、电商等零售企业开展丰富多彩的促销活动。举例来讲，八达岭奥特莱斯举办“春季户外嘉年华”活动，消费满额送电子礼金，另有房车露营、互动表演等体验活动;京客隆借春游踏青商家，推出饮品、零食、水果满额减活动。
老字号餐饮企业备足“踏青菜”和时令“青”菜。同和居、马凯餐厅、同春园饭店等老字号准备了各种各样适合外带的“踏青菜”和时令“青”菜。烤肉季、功德福、便宜坊等老字号餐饮企业同比增长分别为67.3%、23.1%、11.1%。用于祭扫的青团、糕点、花卉销售旺盛。北京市电子发票信息平台大数据和监测数据显示，节日期间，稻香村青团投放量达100万个以上。同时，户外用品及食品、饮料、春夏服装等商品消费成为节日消费热点。
据加拿大统计局数据，2018年加拿大餐饮业销售额达713亿美元，相当于全部经济活动收入的4%。在加拿大华人是外来移民的主要组成部分之一。1980年以来，新移民为中餐馆注入活力，使得加拿大中餐业百花齐放。
5月21日-5月28日 ，2019亿欧餐饮出海论坛·加拿大站”将与中国品类代表、创新性餐企等一起探访企业Tim hortons、Boston pizza等加拿大国民品牌，并与落地加拿大的中餐企业、供应链企业、人才管理学校-乔治布朗餐饮管理学院等进行深入交流，一同探讨中餐在加拿大落地的实践方案，届时加拿大国会议员、市场等均会到场，欢迎与亿欧一起见证，中加餐饮的首度深入交流。
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